動画内容:
「所さんの目がテン！」2026年2月15日放送回は、見どころ満載でしたね！

今回は、母屋建築で余った竹が見事な竹炭へと生まれ変わる挑戦に密着。その手作りの竹炭と、能登の七輪で焼き上げた極上の牛タンのハーモニーには、思わず唸ってしまいました。まさに至福の味覚体験！

さらに、里の田畑で害虫被害が少ない驚きの秘密も明らかに。自然の知恵が息づく里山の暮らしに、改めて感動を覚えます。

そして、今後は里で鰹節やおせち料理を作るという壮大な計画も浮上しているとのこと。日本の伝統文化と食の奥深さを再発見できる、これからの展開が今から楽しみでなりません。

この番組を通して、日本の豊かな自然と、それに寄り添う人々の温かさに触れることができました。ぜひ次回の放送もチェックしてくださいね！

出演: